תפריט בשרי – מגשי אירוח

בר לחמים

מבחר לחמים משובחים: לחם כפרי, לחם חיטה מלאה ולחם צרפתי עם מטבלים (פסטו, עגבניות מיובשות)

תוספות

אורז מלא עם עשבי תיבול
תפוח אדמה ברוטב כורכום וקארי
פסטה פנה עם עגבניות שרי, זיתים שחורים
פרוסות תפוח אדמה אפויות בתנור
מג'אדרה (אורז עם עדשים אדומות
פלפלים ממולאים באורז פיקנטי
פתיתים בעשבי תיבול
אנטיפסטי עם ירקות העונה

סלטים 3 לבחירה

סלט סביח – חציל על האש עם טחינה ירוקה וסלסת עגבניות.
סלט קינואה – קינואה, פטרוזיליה, נענע, חמוציות, מיץ לימון טבעי, שמן זית
סלט חומוס – עם פטריות מוקפצות
סלט חצילים – חצילים מטוגנים בתנור, בצל ירוק, פטרוזיליה, פלפל צהוב, צנונית, עגבנייה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, שמן זית.
סלט השף – פטריות, חמוציות, בזיליקום טרי, חסה, עגבנייה, פלפל צהוב, פלפל אדום
סלט כרוב- כרוב אדום ולבן עם רוטב בלסמי
סלט טבולה לבנוני – בורגול, פטרוזליה, נענע, בצל ירוק, עגבניות, מלפפונים, מיץ לימון ושמן
סלט בטטה – שם כתוש ברוטב צ'ילי מתוק
סלט עלים ירוקים – עלי ביבי, עלי רוקט, בצל סגול, גזר, אגוזי מלך, שמן זית

שתייה קרה 4 לבחירה

שתיה קלה – קולה, ד. קולה, קולה זירו, ספריט, ד.ספריט, לימונדה, תפוזים, אשכוליות סודה, מים מינרלים(הכל ממשפחת קוקה קולה ופריגת)

קינוחים

טורט יער שחור – (פ)
מוס שוקולד ואגוז – (פ)
עוגת שוקולד חמה \ מאפינס עם גלידת וניל (פ)
פאי תפוחים – (פ)
צלחת ג'מבו פרות העונה
עוגות שמרים-(פ): אגוזים קינמון,קינמון,שוקלד,פרג, שוקולד קראנצ' וריבה
טורט שוקלד- (פ)
פאי שוקולד בלגי -(פ)
מבחר קורסונים \ מבחר בורקסים -(פ)

מנות עיקריות

קבב על מקל קינמון – מבחר קישים לבחירה: פטריות\בצל\ברוקולי\בטטה
אוסובוקו – osso buco – בשר בקר מבושל ברוטב עגניות
פרגיות במרינדה – צ'ילי מתוק, שום כתוש ירקות שורש וסויה
בשר אסרוגונוף
שיפודי שווארמה – ברוטב קארי וכורכום

כתף בשר

שניצלונים עם שומשום
נסיכת הנילוס – ברוטב אדום
פילה דג סלומון נורבגי – ברוטב פסטו
פשטידת הכפרי – ברוקולי\כרובית לבחירה
חזה עוף בתנור- ברוטב פומדורו וזיתים
טורטיה מקסיקנית – ממולאת בבשר בקר
פילה סול – עם עשבי תיבול לבחירה
גולש הונגרי
דילוג לתוכן