חזה עוף ממולא בפטריות

חזה עוף ממולא בפטריות

חזה עוף ממולא בפטריות 
מצרכים:                                                             אופן ההכנה:
4-6 חתכות חזה עוף פרוסים                                 שמים שום פטריות מטוגנות ופטרוזליה בתוך החזה עוף
שמן זית                                                           עם שמן זית, מלח ופלפל שחור
2 כפות פטרוזליה קצוצה                                      מקפלים את הצדדים פנימה ומגללים
2 שיני שום כתושות                                            טורפים ביצים עם מים וטובלים בבלילה
מלח ופלפל שחור                                               לאחר מכן מצפים בפרורי לחם ומכסים
2 ביצים טרופות                                                 בניילון נצמד ושמים בצד למשך שעה
שמן לטיגון                                                        לאחר שעה מטגנים על אש נמוכה עד שהחזה מוזהב

social position